Дієта для офісних працівників

Все більше людей цілий день працюють за столом. На жаль, така робота сприяє ожирінню – мало руху, сидяча позиція. Та й діти проводять довгі години, сидячи біля компьютера або телевізора. Як результат і в тих і інших може з’явитися зайва вага.

Ваша їжа під час робочого дня – кава і булочка, куплена по дорозі, а іноді навіть пиріжок або батончик.

Спочатку кілька загальних порад:

• Сніданок з’їжте вдома. Завдяки цьому можна уникнути перекусів на роботі і під час бесід з колегами, за компанію. Обов’язково візьміть з собою на роботу ланч, невелика порція захистить вас від голоду.
• Під час перерви на обід з’їжте салат або суп.
• Головну страву з’їжте вдома після роботи. Якщо ж ви працюєте допізна, обов’язково знайдіть трохи часу, щоб сходити в ресторан або бар, і їжте повільно, не поспішаючи. Французи стрункі зовсім не тому, що так люблять спорт, а тому, що вміють насолоджуватися процесом, їдять з апетитом. Перед сном з’їжте фрукти або випийте склянку овочевого соку.
• Не пропускайте час прийому їжі, так як голодуюча людина їсть більше, ніж потрібно.
• Не забувайте про вправи. Навіть в офісі можна трохи порухатися: помахати руками, понахілятися в різні боки, покрутити головою і розім’яти шию. Пройдіться по офісу, відвідайте своїх колег по роботі.

Програма вправ: рух – це здоров’я!

Вранці:
15 хв. вправ на руки,
15 присідань.

Після сніданку:
30-60 хвилин їзди на велосипеді – може, іноді варто поїхати на роботу велосипедом.
Після обіду:
30-45 хвилин прогулянки у швидкому темпі.
Увечері:
10 хв стрибків на м’якій підлозі, наприклад, на килимі.

Ваше меню на 5 днів – їжте те, що любите.

Перший сніданок

Випийте ячмінну каву або чай, краще зі знежиреним молоком і без цукру. Ідеально було б випити склянку знежиреного молока, кефіру або йогурту.

Меню на вибір
2 скибки хрусткої випічки, тонко намазані маслом,

2 шматочки шинки, трохи редиски;

1 скибка житнього хліба, намазані маслом, 100 г знежиреного сиру з зеленою цибулею і огірком;

1 круте або некруто яйце, шматок хліба з маслом, помідор;

2 скибки хрусткої випічки з маслом, 2 тонких шматочка сиру, кілька редисок;

1 шматок хліба грубого помелу, намазані маслом, сиром або чайною ложкою джему.

Що взяти з собою на роботу на обід?

1 яблуко; 1 грушу; 1 маленький банан, 2 моркви.

Ланч
Овочевий салат: поріжте огірок, невелику цибулину, болгарський перець, кілька штук редиски, 150 г знежиреного сиру «Фета», додайте сіль і перець, перемішайте.

Рибний салат: 150 г тунця в олії, 1 круте нарізане яйце, помідор і цибулю, додайте приправи і перемішайте.

Салат з сиру: 200 г знежиреного сиру змішайте з порізаною редькою, зеленою цибулею, 4 ложками йогурту, додайте приправи.

Салат з курки: поріжте і змішайте 100 г смаженого філе курки, шматочки ананаса, нарізаний яблуко, 3 ложки консервованої кукурудзи і 2 шт. чорносливу

Вечеря – намагайтеся з’їсти її будинку.

Рис з овочами: 100 г вареного рису сумішей з 250 г тушкованої на олії овочів і печериць.

Риба з овочами: стушкуйте на маслі 2 натаркавания моркви, порізану цибулю, помідор, додайте 150 г риби, стушкуйте, додайте приправи.

Фрикадельки з печерицями: 100 г курячого фаршу змішайте з 100 г тушкованої цибулі з печерицями, зеленню петрушки, приправами. Зробіть фрикадельки, зваріть на пару, їжте з гарніром – ложкою рису.

Макарони з соусом: до 100 г варених макаронів додайте соус з 2 ложок томатної пасти, тушкованої з цибулею і зубчиком часнику.