20.10.2017,
Caffe Sport Diets

Дієта «Південний пляж»

Аліна 09.04.2013 Ефективні дієти
Дієта «Південний пляж»

Це не дієта для схуднення, а скоріше програма здорового харчування. Вона заснована на обчисленні гліколітичні індексу (GI), який допомагає при лікуванні цукрового діабету, серцевих захворювань та ожирінні, а також для підтримки фізичної форми спортсменів.

Після їжі підвищується рівень цукру в крові, у разі продуктів з високим гліколітичним індексом цукор збільшується дуже швидко, а це в свою чергу викликає збільшення рівня інсуліну, який загострює апетит, тому у нас з’являється бажання що-небудь з’їсти, і краще всього те ж, що викликало процес. Організм спалює менше калорій при високій кількості інсуліну.

Гліколітичний індекс

Це спосіб підрахунку кількості цукру в крові після їжі.
Продукти з низьким гліколітичним індексом не викликають високого рівня цукру, тому ви не відчуєте голоду, і організму вистачить часу, щоб переробити жири в енергію.

Слід пам’ятати: ви не поліпшите собі настрою, поїдаючи чіпси або печиво, а навпаки, погіршити ваш стан.
Продукти з низьким гліколітичним індексом: яблучний сік, м’які фрукти, вівсяні пластівці, мюслі, квасоля, рис басмаці, житній хліб і йогурт. Це не весь список продуктів, існують спеціально розроблені таблиці, за допомогою яких можна виділити продукти з низьким гліколітичним індексом.

Зразкове меню

Перший сніданок

  • Мюслі
  • Варене яйце з грінками і невеликою кількістю олії

Другий сніданок

  • Булочка з житньої муки з невеликою кількістю олії, куркою і листям салату
  • Овочевий суп
  • Фрукти

Обід

  • Крупи і овочі, такі як картопля, морква, буряк, ріпа
  • Необмежена кількість зелених овочів
  • Невелика кількість м’яса або квасолі, сочевиці, тофу
  • Тушковані фрукти або фруктовий шербет

Закуски

  • Знежирений йогурт або шматочок сиру
  • Грінки з житнього хліба
  • Фрукти, сирі овочі (морква, селера)
  • Знежирені крекери і нежирний сир

1 коментар

  1. Рита 26.04.2013

    Эту диету, на мой взгляд, можно применить если чувствуешь, что поднялся сахар в организме. Или, в профилактических целях, что бы не допустить повышения

Залиш свій слід в історії