17.08.2017,
Caffe Sport Diets

Дієта для подолання стресу

Аліна 19.04.2013 Хороші дієти
Дієта для подолання стресу

Напевно, немає людини, яка іноді не переживала би стресу, чимало й таких, кого стрес супроводжує постійно. Слід подбати про відповідну дієту, щоб мінімізувати наслідки стресу.

Посилення імунітету

Чорна смородина є джерелом вітаміну C, який робить наш організм більш стійким до інфекцій.

Вітаміни

За правильне функціонування нервової системи відповідають вітаміни групи B – вони заспокоюють, додають енергії та дозволяють забути про страхи. Вітаміни ці можна знайти в таких продуктах, як м’ясо, риба, молоко, дріжджі, крупи, проростки, бобові, капуста, морква, шпинат, картопля, авокадо, банани, волоські горіхи, мигдаль. Вітамін C підсилює імунітет, що допомагає захищатися від інфекцій або послаблювати їх. Вітамін С ми знайдемо у квашеній капусті і таких видів овочів, як шпинат, брокколі, цвітна і брюссельська капуста, помідори, цибуля, а також у цитрусових фруктах, малина, ожина і чорниці.

Зілля

Лікарський вплив мають також травники, такі як меліса, базилік, ласточкиним зілля, хміль, чебрець, майоран, мускат. Можна пити настої з них, додавати свіжими в салати або приправляць ними страви.
Закуски

Часто у часи стресу у нас з’являється спрага перекусів – тоді краще не їсти солодощів і чіпсів, а мати під рукою свіжу моркву, цибулю, огірок, сухофрукти або горіхи. Також слід пити багато води, яка послабить прояви стресу, втоми і поверне втрачену енергію.

Гормон щастя

Шоколад заспокоює стрес, збуджує розум і покращує настрій. Це заслуга магнію, який регулює діяльність нервових клітин. Цинк і селен сприяють утворенню ендорфіну або т.зв. «Гормону щастя», а також серотоніну, що викликає кращий настрій і додає енергії. Таким чином, вчасно з’їдена плитка шоколаду ніколи не зашкодить.

Чого уникати?

Рішуче уникайте алкоголю, який тимчасово покращує настрій, але знищує нервову систему. Не слід вживати кофеїн у непомірних кількостях, міцну каву і чай підвищують тривогу і погано впливають на концентрацію. А зважаючи на те, що наш організм збирає жир, споживання жирних страв під час стресу збільшує ризик хвороб серця.

Меню

Сніданок

На вибір:

  • 2 шматочки чорного хліба з маслом, шинкою / копченим лососем і листям салату, сік з грейпфрута,
  • Натуральний йогурт з мюслі і фруктами / сухофруктами,
  • Паста з крутого яйця з натуральним йогуртом і зеленою цибулею / травами,
  • 2 шматочки чорного хліба з пташиним паштетом, свіжим солодким перцем або помідором.

Другий сніданок

На вибір:

  • Молочний коктейль з бананами і горіхами,
  • Питний йогурт, яблуко,
  • Грейпфрут, мінеральна вода з лимоном,
  • Банан, мінеральна вода з лимоном.

Обід

На вибір:

  • Смажена на оливковій олії риба з додаванням невеликої кількості солі, перцю і приправ, подана з лимоном і хріном,
  • Тушкована телятина, каша, тертий варений буряк,
  • Парова риба, картопля в мундирі, шпинат,
  • Суп з кукурудзи / сочевиці.

Полудень

На вибір:

  • Салат з червоної квасолі, зелені селери, солодкого перцю, цибулі, кропу з натуральним йогуртом,
  • Кілька скибочкою копченого лосося на листі салату, яблуко,
  • Морквяний сік, нежирний сир і редиска,
  • Салат з курки, зелені селери, волоських горіхів, приправлені сіллю, перцем, травами і натуральним йогуртом.

Вечеря

На вибір:

  • Заливна курка з овочами, чорний хліб
  • Салат з тунця з солодким перцем, горошком і консервованою кукурудзою (мексиканська суміш), рисом і солоні огірки,
  • Омлет з печерицями та солодким перцем, смаженими на оливковій олії,
  • Запечене індюшечье філе з салатом з помідора й огірка.

6 коментарів

  1. Шура 06.05.2013

    Очень необычно! Обычно, когда у людей стресс, они начинают больше употреблять пищи, а тут от стресса – диета

  2. Машка 18.06.2013

    В наш час дуже багато людей страждаэ стресом, проблеми на роботi та вдома, i багато iнших. Тому ваша дiэта, одна з кращих. Я спробувала першу, i вона дiйсно дiэ, але всерiвно на другий день проблеми повертаються.

  3. Ярик 05.07.2013

    Очень интересно, обязательно попробую!
    И мясо, и фрукты с овощами.. И настроение повышается)

  4. Диана 13.07.2013

    Стресовое состояние не из приятных в мире, поэтому диетологи с психологами и придумали диету, от которой становится лучше. Поэтому, большое спасибо людям, которые помогают в трудные минуты.

  5. Антон 16.07.2013

    Очень интересная статья! В наш век постоянных стрессов особенно надо внимательно относиться к своему здоровью и к тому, что мы едим во время стресса. Все перечисленные в статье продукты будут полезны. Но хочу отметить, что и кисломолочные продукты очень помогают.

  6. Вера 16.07.2013

    Советы конечно хорошие. Не спорю. А вот меню предложено вкусное, но почему мало первых блюд? Перечитала несколько раз. Только один суп увидела. Не думаю что если не употреблять первые горячие блюда, то стресса не будет. Попробовать сомневаюсь, но парочку блюд на заметку возьму.

Залиш свій слід в історії